📊 Polatlı Ticaret Borsası — 30 Ekim 2026, Cuma
Son güncelleme: 30 Ekim 2026 16:10 · Kaynak: Resmî borsa bülteni
Ekmeklik Buğday
18.894 ₺/ton
—
karşılaştırma yok
Arpa
15.306 ₺/ton
—
karşılaştırma yok
Tritikale
—
bu gün işlem yok
Durum Buğdayı
—
bu gün işlem yok
8 kalem · 1.628 ton işlem gördü
Polatlı Ticaret Borsası 30 Ekim 2026 bülteninde buğday miktar ağırlıklı ortalama 18.842 ₺/ton fiyatla 940 ton işlem gördü; önceki işlem gününe göre %3,3 düştü.
Buğday Fiyat Tablosu — 30 Ekim 2026
| Ürün | En Az (₺/Ton) | En Çok (₺/Ton) | Ortalama (₺/Ton) | Değişim | Miktar (Ton) |
|---|---|---|---|---|---|
| Düş. Vas. Kırmızı Ekmeklik Buğ. | 16.290 ₺ | 21.450 ₺ | 18.612 ₺ | — | 491 |
| Standart Dışı Buğday | 16.590 ₺ | 21.050 ₺ | 18.765 ₺ | — | 383 |
| Kırmızı Sert Buğday (2.Derece) | 19.160 ₺ | 21.510 ₺ | 20.994 ₺ | — | 66 |
Buğday Fiyat Geçmişi (Son 10 İşlem Günü)
| Bülten tarihi | Ortalama (₺/ton) | En az – En çok | Değişim | Miktar (ton) |
|---|---|---|---|---|
| 30 Ekim 2026 | 18.842 ₺ | 16.290 ₺ – 21.510 ₺ | ▼ %3,3 | 940 |
| 28 Ekim 2026 | 19.481 ₺ | 16.339 ₺ – 22.290 ₺ | ▲ %1,6 | 1.306 |
| 27 Ekim 2026 | 19.166 ₺ | 16.120 ₺ – 22.290 ₺ | ▼ %0,3 | 1.452 |
| 26 Ekim 2026 | 19.218 ₺ | 15.480 ₺ – 22.250 ₺ | ▲ %2,6 | 1.809 |
| 23 Ekim 2026 | 18.738 ₺ | 16.410 ₺ – 21.460 ₺ | ▼ %0,9 | 946 |
| 22 Ekim 2026 | 18.905 ₺ | 16.100 ₺ – 21.950 ₺ | ▼ %1,5 | 1.660 |
| 21 Ekim 2026 | 19.184 ₺ | 16.390 ₺ – 22.030 ₺ | ▼ %0,7 | 2.394 |
| 20 Ekim 2026 | 19.315 ₺ | 16.260 ₺ – 22.390 ₺ | %0,0 | 2.436 |
| 19 Ekim 2026 | 19.312 ₺ | 16.550 ₺ – 22.050 ₺ | ▼ %0,6 | 1.839 |
| 16 Ekim 2026 | 19.427 ₺ | 16.590 ₺ – 21.580 ₺ | — | 1.104 |
Ekmeklik Buğday
Örnek kalem: Düş. Vas. Kırmızı Ekmeklik Buğ. — ortalama 18.612 ₺/ton
Ekmek üretimine uygun, protein ve hektolitre değerleri yüksek buğday grubudur. Polatlı borsasında en yüksek işlem hacmine sahip ürünlerdendir.
Durum / Makarnalık Buğday
Sert buğday (Triticum durum) makarna ve bulgur sanayisine yöneliktir. Gluten kalitesi fiyatı belirleyen temel faktörlerdendir.
Kırmızı Sert Buğday
Örnek kalem: Kırmızı Sert Buğday (2.Derece) — ortalama 20.994 ₺/ton
Anadolu kırmızısı olarak bilinen çeşitler; hektolitre ve süne oranı kalite sınıflandırmasında belirleyicidir.
Buğday Piyasası Hakkında
Polatlı, Türkiye hububat ticaretinde referans fiyat oluşturan illerden biridir; buğday işlemleri borsanın omurgasını oluşturur.
Buğday fiyatını etkileyen başlıca unsurlar: hasat hacmi, TMO alım politikası, kur hareketleri, dünya Chicago buğday borsası, protein-hektolitre-süne kalite parametreleri ve nakliye maliyetleridir.
Kalite kriterleri ve sınıflandırma
Polatlı borsasında buğday alım-satımında protein oranı, hektolitre ağırlığı, süne (zararlı) oranı, nem ve yabancı madde içeriği fiyatı doğrudan etkiler. Laboratuvar analizi sonrası ürün ekmeklik, durum veya kırmızı sert gruplarına ayrılır; aynı gün farklı partiler arasında kalite primi veya iskontosu uygulanabilir.
Hasat döneminde (Haziran–Ağustos) yeni mahsul arzı fiyat oynaklığını artırır. Çiftçiler ve tüccarlar için günlük bülteni takip etmek, satış zamanlamasında kritik bir referans oluşturur. Bu sayfada buğday alt tipleri bülten satırlarıyla ayrı ayrı listelenir.
Hasat takvimi ve fiyat dinamikleri
Orta Anadolu buğday hasadı genellikle Haziran sonu ile Temmuz aylarında yoğunlaşır. Erken hasat döneminde nem yüksekliği nedeniyle depo alımları sınırlı olabilir; kurutma ve depolama maliyetleri fiyat hesabına dahil edilir.
Polatlı Ticaret Borsası kendi tarihçe sayfasında 2017 yılında 932.241 ton hububatın işlem gördüğünü belirtir; günlük bülten bu işlemlerin fiyatını açıklar. Güncel TL/ton fiyatları ve son iş günlerinin geçmişi bu sayfada, bildirim ve karşılaştırma araçları uygulamada yer alır.
Veri kaynağı: Polatlı Ticaret Borsası günlük hububat bülteni. Bülten tarihi: 30 Ekim 2026. Bu sayfa borsanın resmî sayfası değildir; fiyatlar bültenden olduğu gibi aktarılır, yorum içeren bölümler genel bilgidir.
İlgili Rehberler
Son Borsa Bültenleri
Uygulamada: fiyat değişim bildirimi · ürün karşılaştırma · borsa ekranına hızlı erişim
5.000+ indirme · Ücretsiz iOS ve Android
Uygulama yüklüyse doğrudan borsa ekranını aç
Sık Sorulan Sorular
Polatlı'da buğday fiyatı ne kadar?
↓
30 Ekim 2026 bülteninde buğday için miktar ağırlıklı ortalama fiyat 18.842 ₺/ton (en az 16.290 ₺, en çok 21.510 ₺), işlem miktarı 940 ton oldu; önceki işlem gününe göre %3,3 düştü. Alt sınıfların (derece/grup) ayrı fiyatları sayfadaki tabloda yer alır.
Polatlı buğday fiyatı nerede ve ne zaman açıklanır?
↓
Fiyatlar Polatlı Ticaret Borsası'nın resmî günlük hububat bülteninde, iş günlerinde yayınlanır (bülten saati 16:00 olarak işaretlenir). Hafta sonu ve tatillerde yeni bülten çıkmaz.
Tablodaki fiyatlar hangi birimde?
↓
Fiyatlar TL/ton, miktarlar ton cinsindendir. Ortalama fiyat, resmî bültendeki kalem ortalamalarının işlem miktarıyla ağırlıklandırılmasıyla hesaplanır.
Polatlı borsası bugün açık mı?
↓
30 Ekim 2026 bülteni yayınlandı; borsa iş günlerinde açıktır.
Ekmeklik ve makarnalık buğday farkı nedir?
↓
Ekmeklik buğday un ve ekmek üretimine; makarnalık (durum) buğday ise makarna, bulgur ve irmik sanayisine yöneliktir. Bültende durum buğdayı, kırmızı/beyaz sert buğday ve diğer buğday grupları derece derece ayrı satırlarda fiyatlanır.
İlgili Özellikler
Hemen ücretsiz indir.
iOS ve Android için mevcut. Google Play ve App Store'da 5.000+ indirme.